我が家の朝食事情

我が家では朝食にトーストを食べます。マーガリンを塗った上から砂糖を振りかけ、二つ折りにして食べるジャリパンが朝食の定番です。それだけでは味気ないので、トッピングにバリエーションを持たせて日々楽しんでいます。

スプレッド系で好きなのは、くらしモアのピーナッツクリームです。ソフトで伸びも良く、忙しい朝にさっと塗って食べられるので便利です。チョコクリームは濃厚な甘みが寝起きの舌にガツンと響きます。アヲハタブランドのジャムは高くてなかなか買えないので、専らスドージャムを愛用しています。

マーマレードやミックスベリージャムは残ったらヨーグルトソースにも転用出来るので、いつも買い置きしています。休日は少し手を掛けて、玉葱・ピーマン・ケチャップ・溶けるチーズを乗せたピザトーストにします。子供にせがまれた時はフレンチトーストを作ります。

前夜の残り物のポテトサラダや卵和えを乗せて食べると、お洒落な感じがして贅沢な気持ちになります。鮭フレークや海苔の佃煮を乗せてトーストしても目先が変わって美味しいです。トーストを朝食に食べる利点は、安い・簡単・どんなトッピングとも相性抜群の三点です。トーストを使って、これからも朝食の時間を楽しみたいと思います。